Kış sezonunda Les Ottomans Otel'in içinde, muhteşem deniz manzaralı salonunda Ebru Mengenecioğlu imzalı yenilenen şık dekoruyla hizmet vermeye devam edecek olan ParkŞamdan & The Bar'ın yazın verdiği hizmetlere haftanın 3 günü yurtdışından mekana özel gelecek sanatçıların performansı eklenmiştir. Restaurant Bölümü'nde oturma kapasitesi 120 kişi olup, bar kapasitesi Kış Bahçesi ile birlikte 200 kişidir.