2014 Yaz sezonuyla birlikte açılan ParkŞamdan & The Bar, 33 yıllık geçmişiyle bir klasik olan ParkŞamdan Restaurant ve her biri marka olan mekânlarıyla yıllarca seçkin konuklarını ağırlayan Ersoy Çetin ve Emre Ergani deneyimiyle hizmet vermektedir.

Açıldığı günden beri Devlet Yöneticileri, ünlü sanatçıları,yerli ve yabancı önemli isimleri ağırlayan, Les Ottomans Otel'in rıhtımında bulunan ParkŞamdan & The Bar, yaş ortalaması 30 ile 60 arasında değişen misafir profiliyle İstanbul'un en gözde mekanları arasında yerini almaktadır.

Kusursuz hizmet anlayışı, klasik ParkŞamdan menüsü, Boğaz manzarası, tekneyle ulaşım imkanı sağlayan kendi rıhtımı, Ebru Mengenecioğlu imzalı şık dekorasyonu ve büyülü atmosferi ParkŞamdan & The Bar'ın ilk tercih olmasını sağlayan en önemli özellikleridir.

ParkŞamdan & The Bar haftanın 7 günü öğlen servisi ile açılarak, akşamüstü barı,akşam yemeği ve yemek sonrası bar olarak hizmet vermektedir. Kapasitesi bar için 200, restaurant için 120 kişidir.